Bijgewerkt: 22 november 2024

5 - De Oude Molen
Lute - 2007

Foto's -> Buurgemeenten -> Amstelveen
Buurt over Ouderkerk


5 - De Oude MolenLute
(Amstelveenweb.com collectie - 2007)

Het trendy Restaurant Lute, in de voormalige kruitfabriek De Oude Molen

De kruitfabriek werd in 1719 gesticht nadat in 1709 de kruitfabriek “Het Oorlogsschip”aan de Overtoom was ontploft en daar niet meer herbouwd mocht worden. Oorspronkelijk werd hier zwart buskruit gemaakten later schietkatoen, nitroglycerinekruit en pure nitroglycerine. De productie ging door tot 1990, toen de faillissement van het moederbedrijf in Muiden werd gesloten.
Lees verder: Buskruitfabriek 'de oude Molen'

Het restaurant is in de vroegere koeienstal gevestigd. Het interieur oogt authentiek, maar is geheel nieuw en comfortabel. Een oude hooimijt die op zijn kop in de achtertuin lag, dient nu als overkapping van de grote glazen serre. Achter het restaurant ligt de open keuken, in de oude wagenschuur. Naast het restaurant hebben Peter Lute en Marcel Wanders een nieuw concept ontwikkeld: de Lute Suites. Ze hebben een 18de eeuwse huis verbouwd tot 7 luxe suites. Elke suite heeft een eigen ingang, living, kitchenette, badkamer en slaapkamer. Alle kamers hebben een uitzicht op de rivier Amstel. Op de Amstel staat een boot: de ‘Vrienden van Lute”, waarmee boottochten worden georganiseerd met speciale arrangementen.

Of de suites er nog zijn anno 2022 is nergens terug te vinden. Weet u het? Mail naar José van Amstelveenweb.com, met dank.

Kruitfabriek Amstelveen
(Amstelveenweb.com collectie - 2007)

Wegwijsbord naar het restaurant


Kruitfabriek Amstelveen
(Amstelveenweb.com collectie - 2007)

Links is een deel van het restaurant te zien


Klik hier voor andere foto's in de categorie Buurgemeenten